| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 白白胖胖的包子热量/卡路里1335千卡 | |||
1、先盛两碗面粉置面包机中
2、盛7分碗温水加3分之一包安琪酵母粉加白糖搅拌,混合,静置10分钟,后倒入面包机。
3、用筷子顺时针搅拌至絮状
4、面包机按和面程序,和面中可加入炼奶,盐,或猪油
5、面包机按下发酵程序
6、再观察发酵情况,可以延长1到6个钟头,比原大2倍以上即可
7、取出面团,揉面,放气成小面团

8、取一小量搓成圆包子
9、放好静置20分钟
10、锅里烧开温水,放入静置发酵20分钟,盖上锅盖
11、增至1.5倍大后开中火后大火约20分钟

12、等5分钟后再揭盖子,白乎乎的包子做成了

13、很柔软很香,可以放心吃咯
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、增进食欲等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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