| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 125千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 独一无二只属于你的芒果派热量/卡路里1705千卡 | |||

1、黄油软化,加低筋粉、糖粉,用手搓成颗粒状。

2、加全蛋液,揉成团,不光滑没关系,盖保鲜膜冷藏20分钟。

3、冷藏取出分成6份,面板上撒粉,每份擀大,用模具或碗刻出圆形,直径约9.5cm,余下的派皮做装饰。

4、放入模具中,并用叉子扎底部派皮,防止烤的时候底部凸起。

5、放入切碎的芒果,用模具在余下的派皮上刻出花纹,盖在派上,用叉子按住下面的派皮。

6、按自己喜欢制作出各种花型

7、表面刷蛋液

8、烤箱190度15分钟,再170度20分钟。

9、出炉倒扣在网架上取出

10、成品
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效;可与丝瓜、桂圆、基围虾搭配;与鹅蛋、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、滋阴、疗疮等功效;
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