黄瓜鸡蛋木耳饺子的热量/卡路里_黄瓜鸡蛋木耳饺子的做法

1、首先，将干木耳泡发，黄瓜洗净，鸡蛋打散～
2、第二步，将黄瓜切碎并攥去水份，木耳洗净切碎，鸡蛋炒熟后，稍微切碎一点，搅拌均匀。
3、第三步，依照个人口味加入适量盐搅匀。因为是素馅儿饺子，所以盐可以多放一点点，会比较好吃。稍微静置一会儿，可以看到黄瓜中的水分会被盐析出，包的时候注意不要带入过多的水分，不然皮会塌。
4、最后，包个漂亮的饺子吧～Ps：因为馅料已经很好熟，所以煮的时候不要煮太久，否则皮会破掉～而且最好是边包边煮，毕竟，黄瓜里还是含有水分的～夏日吃，很清口哦～

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、降血糖等功效；可与土豆、绿豆芽、醋搭配；与芦柑、香椿、白菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、减肥、预防便秘等功效；可与枣（鲜）、猪血、圆白菜搭配；与马肉、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与桂圆肉、苋菜、青椒搭配；与鹅蛋、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、消毒等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

黄瓜鸡蛋木耳饺子的热量和减肥功效