| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 南瓜饼热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于混凝土工作135分钟消耗的热量420 | |||||
1、用压力锅放一点水把红豆压熟加糖，用刮刀把它压灿，记得只放刚浸过红豆面的水，如果不用压力锅的话就放多一点。
2、南瓜切粒蒸熟后晾凉，放入料理机搅灿，再放入糯米粉和马蹄粉的盆内，搅拌均云
3、将饼模放点干糯米粉下去，再倒出，每用一次放一次，再倒出，可重复使用。
4、刮一块拌好的粉搓两次后弄出个窝，放个红豆沙下去，封口搓圆
5、放进饼模内
6、一按再按后把它倒出来
7、成品出来了，蒸盆内涂一层油或放个油纸下去铺着
8、烧开水后，放锅蒸20分钟，腾出后吹晾饼面就变很光滑
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血糖、预防高血压等功效；可与猪肉、芦荟、虾皮搭配；与皮皮虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、美容益寿、活血行气等功效；可与赤小豆、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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