| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | ||
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 干煸基围虾热量/卡路里1375千卡 | |||

1、基围虾洗干净沥干水分之后,倒入热锅中再次沥干水分。

2、不停的翻炒,虾表面基本没有水分关火

3、把烘干水分的虾装盘备用,准备油锅

4、锅内倒入适量油,油锅烧开放虾进行干煸,来回翻炒,让虾受热均匀

5、基围虾煸金黄色起锅,准备好丘比沙拉汁,一盘美味鲜香酥脆的基围虾就做好了,蘸上丘比沙拉汁,虾的鲜味加上沙拉汁的独特鲜香融合在一起,真是太好吃了
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、增强免疫力、通乳等功效;可与豆腐、茄子、大葱搭配;与木瓜、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
丘比沙拉汁的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防心血管硬化、冠心病等功效;
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