| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 微波炉太阳蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于堆肥20分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋一个磕进碗里，最好选平底一点的碗，微波炉调到百分之二十的火力，两分半。
2、出锅放蒸鱼豉油。火力不同效果完全不同，左边的是二十度两分半种，很嫩，蛋黄凝固六分干但柔软湿润。右边的是三十度两分钟，蛋黄完全凝固九成干。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效；可与牡蛎 、北极虾、西红柿搭配；与田鸡、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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