| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 杂菜 | 克 | 15千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 五彩闷饭热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于刷牙416分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：大米、香菇（提前泡发并切丁）、精肉（切丁）、杂菜（胡萝卜丁、青豆、玉米粒）。
2、起油锅，将食材翻炒，放少许盐和料酒。
3、锅内放些水，放少许酱油，改锅盖煮沸。
4、米淘好，连同烧好的食材一同倒入电饭锅，水和平时煮米饭放一样多。
5、电饭锅开启煮米饭模式。
6、饭煮好后，稍作搅拌，使米饭和食材均匀融合。
7、盛饭，品尝。（省时又美味，适合上班族哦
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、帮助消化等功效；可与锁阳、紫米、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、提高免疫力、预防高血压等功效；可与豆腐、仔鸡、鸡腿搭配；与鹌鹑、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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