| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 自制花生糖热量/卡路里1117千卡 | |||

1、准备好花生,洗好放锅里炒熟

2、花生炒熟放凉,把花生红色膜去掉,装袋子里用擀面杖敲碎,我弄得没有很碎,不过花生糖最好不要弄太碎的花生

3、准备好的白糖放锅里炒到颜色变焦糖色,然后把花生碎倒进去搅拌均匀,这个步骤我忘记拍照了

4、菜板下面铺一张塑料袋,把搅拌好的花生糖倒在袋子上面,然后上面再铺一张塑料袋,趁热用擀面杖擀平,一定要趁热,不然糖会硬,就不能擀平了

5、最后就是切块,装盘子啦
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促生长、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、南瓜子、苦菊搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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