| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 冬虫夏草 | 克 | 20千卡 | 292千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 虫草老鸭汤热量/卡路里2234千卡 | |||

1、半只老鸭汆水

2、加入生姜、葱,料酒~去浮沫~

3、准备配料,红枣,枸杞,虫草

4、宝宝的神器~~~花椒

5、放入炖锅中,加适量盐,炖个两个小时,就可以喝上美味的鸭汤~~~

6、夏日补汤~
老鸭的热量240千卡(每100克);具有滋补、益气补虚、滋五脏之阴等功效;可与白菜、酸菜、栗子搭配;与桑葚、木耳、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、抑制癌细胞、预防骨质疏松等功效;可与栗子、鹌鹑、黑豆搭配;与鱼肉、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、益精明目、软化血管等功效;可与青蟹、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冬虫夏草的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强免疫力、平喘、止血化痰等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、芳香健胃等功效;
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