| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 拔丝香蕉热量/卡路里621千卡 | |||

1、将剥好的香蕉切段

2、勾兑好生粉,100克左右加2个鸡蛋

3、放入锅中炸

4、捞出

5、洗锅然后加入少许水,加入3汤匙白糖

6、泡沫消失后放入炸好的香蕉,完成啦!
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、清热润肺、治疗便秘等功效;可与燕麦片、川贝母、牛奶搭配;与酸奶、西瓜、芋头相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与海虾、菠菜、干辣椒搭配;与鹅肉、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、利水消肿、抗氧化等功效;
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