| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 干锅土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于蛙泳22分钟消耗的热量600 | |||||
1、土豆片切好泡水（淀粉泡出来） 配菜青椒切块
2、锅内油温烧到六成
3、倒入土豆片油炸
4、炸一分钟然后把青椒也丢进去
5、然后出锅（每个人家里的炉子火都不一样）所以炸看土豆前面是不是焦黄
6、锅内底油放入孜然 干辣椒 姜蒜末 炒香 然后加入一杯水烧开 在放入老抽 生抽 耗油 盐 味精 鸡精 胡椒 糖 大火烧开
7、烧开后放入土豆和青椒 翻炒几下就可以出锅了
8、出锅图
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、补充营养、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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