| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2379千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 牛肉玉米披萨热量/卡路里3313千卡 | |||

1、备好腌制好的牛肉(内加小红米辣提味),玉米粒和碎芝士

2、面粉加入酵母菌后放入面包机里醒发30分钟,我用的是牛奶和面,加入了少许盐巴和橄榄油

3、醒发后的面放到电饼档内成型,注意饼边缘向上翻起2cm,并在饼低用牙签扎些小孔,以免烤时起泡,可用电饼档煎3到5分钟,也可不煎,直接做饼皮

4、饼皮上先铺上少许芝士片,将牛肉用橄榄油在锅内小炒后加玉米粒一起铺到饼皮上

5、最后再次铺上多多的芝士,上面用黑芝麻加小红辣点缀,当然用青椒,圣女果等等都不错哇
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、增长肌肉、滋养脾胃等功效;可与姜、枸杞、菜花搭配;与田螺、红螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、防治肝病、防癌等功效;可与鸽子、豌豆、松仁搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、通便、降血压等功效;可与山药、海带、冰糖搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效;
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