| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 花好月圆热量/卡路里2074千卡 | |||

1、脱皮绿豆凉水浸泡2小时,沥水

2、蒸30分钟

3、碾成泥,过筛

4、用黄油蜂蜜奶油加热搅拌

5、成型,装盘
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、促进睡眠等功效;可与橙子、胡萝卜、牛奶搭配;与李子、茭白、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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