| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 干锅花菜热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于健美操43分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备食材。
2、花菜去根，切成小瓣。
3、五花肉洗净切成薄片。
4、红辣椒切段，大蒜切片，大葱切成小段，生姜去皮切丝备用。
5、锅里倒油，肉片下锅大火煸炒，将肉里的油煸炒出来。
6、放入葱段、蒜片、姜丝、红辣椒段，煸炒出香味。
7、加入2勺老干妈，放入花菜翻炒。
8、加入大半勺糖，1小勺盐，少加点水，炒熟出锅装盘即可。
9、干锅界的网红，拍张照吧！
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、滋阴解毒、提高免疫力等功效；可与猪肉、猪里脊肉、玉米搭配；与猪肺、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与蘑菇、南瓜、冬瓜搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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