| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 405千卡 | 368千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 677千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2708千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1160克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里5660千卡 | |||

1、材料大合照…黄油一定要室温软化…

2、砂糖分三次加入打发黄油

3、加入鸡蛋打发均匀

4、加入蔓越莓干搅拌均匀(如果蔓越莓干过大,可以切碎一点)

5、分次筛入低筋面粉搅拌均匀

6、把搅拌好的面团放入饼干模定型,然后就可以放入冰箱冷冻了

7、大约冷冻30分钟后,拿出来切片(烤箱130℃预热),上下130℃烤20分钟

8、大功告成,打包送礼
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗氧化、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与香椿、西红柿、洋葱搭配;与鹅、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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