| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 米香脆热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于风帆冲浪运动371分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材
2、烤箱145度上下管加热30分钟
3、将糯米烤制微微发黄
4、将水和细砂糖放入不沾煎锅中，小火300瓦
5、把细砂糖熬成糖稀状
6、加入烤好的糯米
7、小火继续翻拌
8、炒好后，放入不沾烤盘中
9、放一张油纸，用擀面杖，擀平
10、切块装盘
11、嘎嘣脆的脆香米就做好了！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、活血行气、补血等功效；可与红豆、桑葚、乌鸡搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、滋阴、调味等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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