| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越梅 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1693千卡 | |||
 热量1693千卡,相当于爵士乐健身操282分钟消耗的热量360 | |||||
1、把黄油隔水软化
2、糖粉加入到软化好的黄油中，搅拌均匀。
3、先加入蔓越梅，在高粉，然后加入一个鸡蛋。搅拌均匀。
4、揉成面团。
5、揉成长条状，然后裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻1个小时以上。
6、硬硬的，很好切
7、切好后，放入烤盘中层上下火190度，不需要抹油哦，因为里面有黄油哦。
8、出炉，可以吃喽。
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与干贝、丝瓜、羊排搭配；与豆浆、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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