| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 凯撒沙拉热量/卡路里448千卡 | |||

1、准备用料

2、锅中放黄油加热融化,放入蒜末炒香。

3、放入吐司切成的丁炒匀。

4、放入烤箱烤10分钟。

5、生菜撕成小块,煮熟的蛋也切成小块,苹果去皮切片,再加点紫甘蓝丝和小番茄。

6、加上奶酪和沙拉汁,最后挤上柠檬汁。

7、也可以放冰箱冷藏20分钟再吃,很清爽...
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消脂减肥、促消化等功效;可与猪肝、海带、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、降低胆固醇、补脑养血等功效;可与洋葱、银耳、黄瓜搭配;与糯米、鹅肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与虾米、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与玉米面、醋、生菜搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
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