| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 猪肝猪肉粥热量/卡路里1314千卡 | |||

1、将大米淘洗干净,加足够水分,开始煮粥
2、将瘦肉切片,洗干净,待用
3、猪肝切片,泡水,待用

4、葱择好,洗干净,切段

5、粥里加入猪肉片一起煮

6、稍后加入猪肝一起煮十分钟。加入鸡精盐。葱段
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、养血、明目等功效;可与腐竹、松子、金针菇搭配;与绿豆芽、黄豆芽、金樱子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润燥、生津液等功效;可与香芋、莲藕、白菜搭配;与鸭梨、羊肝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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