| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 香菇鸡翅热量/卡路里1278千卡 | |||
1、倒油、热锅、油温适中、加五勺白糖、熬至褐色

2、加鸡翅、挂糖至两面金黄,加蒜

3、加豆瓣酱,料酒,白酒适量

4、加香菇,炒匀,加水,大火转中火炖五分钟

5、根据个人口味加少量盐、酱油、翻炒加土豆、完成啦!这天真热啊
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与毛豆、扁豆、豆腐搭配;与基围虾、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、抗衰老、和胃等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与莴笋、醋、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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