| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱牛肉 | 克 | 492千卡 | 246千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 牛肉面热量/卡路里1099千卡 | |||
1、把原汤加热,再加入适量水
2、等锅里的汤水开始往上犯泡,加入鸡蛋,面条
3、待面条鸡蛋快煮熟得时候,加入油菜页
4、最后盛出,摆好,放几片酱牛肉。
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋养脾胃、补脾胃、强筋骨等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、宽肠通便等功效;可与鸡胸肉、鸡肉、明虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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