| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于划船165分钟消耗的热量240 | |||||
1、把粉丝泡软
2、虾清洗干净，把头上刺和须剪了
3、用剪刀把虾背剪开，并把虾线挑干净摆好盘
4、省略了炒蒜蓉步骤，忘记拍了，就是把蒜蓉加盐用油炸香浇在虾身上，上锅蒸
5、大火蒸八分钟就可以出锅了
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、抗早衰、提高性欲等功效；可与韭菜花、韭菜、香菜搭配；与圣女果、红枣、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、保护肝功能、降血糖等功效；可与排骨、马齿苋、玉米面搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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