| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 干姜 | 克 | 182千卡 | 308千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 糖醋排骨热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡,相当于滑雪机211分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将排骨洗净倒入锅内放入适量干姜小茴香，花椒食盐适量
2、开始准备蒸煮了！倒入适量开水。之后再放入适量色拉油及陈醋。
3、翻炒均匀，后盖锅盖
4、翻炒翻炒继续翻炒
5、最后锅内汤汁差不多烧干的样子，就可以出锅了！
6、好好吃的！妈妈连吃了俩碗饭了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效；可与萝卜、海带、冬瓜搭配；与田螺、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、止痒解腥、增加食欲等功效；
干姜的热量308千卡（每100克）；具有活血驱寒、镇吐、促进消化等功效；
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