| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 奶香煎饼热量/卡路里1138千卡 | |||

1、首先将鸡蛋打散,搅拌均匀

2、然后加入牛奶搅打均匀

3、加入面粉继续搅拌均匀至无颗粒的流动稀糊状

4、加入少许盐袪鸡蛋腥味,也让饼有味道些

5、也可将搅拌好的面糊过筛下,能使煎出的饼更细腻。
热锅后转小火,记得一定要小火哦。无须放油,用小勺子勺一勺倒入锅中

6、煎至上面稍出现干的状态即可翻面煎另一面,煎至微金黄色,熟即可。煎的颜色深浅可自己观察,颜色越深煎得越老,宝宝吃健康微黄金色即可

7、煎好装盘。早点或点心来两块也是不错滴,如果淋上酸奶、炼乳也是不错的哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、养颜、治便秘等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与菠菜、西兰花、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与小米、香椿、肥牛搭配;与兔肉、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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