| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 啤酒鸭炖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于跳板跳水75分钟消耗的热量180 | |||||
1、凉水下锅，待水开后，撇出沫子，捞出待用，葱，姜，蒜，桂皮，八角，把鸭肉炒一下放啤酒炖，待到快熟了放土豆，炖到汤汁粘稠，基本上没什么了出锅，装盘ok。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、降糖降脂、美容等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
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