| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 小不点窝窝头热量/卡路里953千卡 | |||

1、把材料准备好。

2、把玉米面,糯米面,玉米淀粉,白糖。一起倒入大碗。

3、玉米面搅拌好后,倒入白水(温水)。温水不要全部倒入,先倒入一大半温水后搅拌一下,在倒入剩下的温水。

4、把玉米面搅拌后,揉面。

5、从玉米面上取一团面。在手心揉成一头大一头小的形状。在玉米面底部,用筷子或手指压一个小洞。

6、把一个个的小窝窝头,放在蒸笼里。在电磁炉上设置2000瓦,蒸20分钟。

7、20分钟后,小窝窝头蒸好了。冷一下食用。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、降血脂、养颜等功效;可与脆山药、蒜蓉辣酱、有机菜花搭配;与螺蛳、雪螺肉、生蚝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、护发明目、补血等功效;可与桑葚、鸭肉、香瓜搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、益气生津、治便秘等功效;
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