| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 奶香芝麻餐包热量/卡路里805千卡 | |||

1、称量好所有原料,把除黄油外的原料按先液体后粉内的顺序倒入容器里,最后放酵母。
2、用筷子搅拌成团。(这样做是为了减少面包机和面的时间)

3、放入面包机里,揉面15分钟。

4、检查一下面团,到了扩展阶段。

5、放入软化的黄油,再次开启一个和面程序。

6、检查一下面团,能轻松打开手套膜,这时候面团到了近乎完全阶段,这样就可以了。

7、把面团放会面包机里。

8、盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大小。
9、把发酵好的面团倒出,排气。

10、分成四等份,盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
11、揉成光滑的面团,间隔开放入烤盘里。
12、盖上保鲜膜,放温暖进行二次发酵,发酵至原来的2倍大。
13、在面包胚上均匀地刷上一层蛋液,再撒上适量白芝麻,放入预热好的烤箱,200度15分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与醋、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、青椒、桂圆搭配;与地瓜、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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