| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 绿豆冰棒热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡,相当于郑多燕小红帽171分钟消耗的热量360 | |||||
1、熬绿豆，可以用高压锅压烂，也可以煮酒久一点煮烂，加入白糖（糖可以多加一些）。然后将绿豆舀起放入搅拌机打二十秒。
2、将打好的绿豆泥放入模具中。
3、放入冰箱冷冻五小时。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、益气、厚肠胃等功效；可与燕麦片、百合、燕麦搭配；与冬虫夏草、紫米、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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