冷吃兔的热量/卡路里_冷吃兔的做法

1、准备材料：干辣椒剪成小段，和香叶一起泡泡水，兔子切小块（越小越好，更容易炒干，入味儿），用盐，料酒腌制半小时。
2、热油，放入花椒，沙姜，八角，香叶，茴香，老姜，炒香后放兔子炒干（这时可以放点点醋），当兔子变得焦黄后放入干辣椒，大蒜，（这个度一定要把握好，否则兔子要么很干，要么就不够香了，这是靠经验，文字无法表达）。
3、在起锅前放盐，生抽，芝麻，还可以放点糖，然后然后就做好咯，放凉了吃更巴适。

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、圆白菜、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促消化、解诸毒等功效；可与武昌鱼、龙须菜、火腿搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、预防高血压、芳香健胃等功效；

沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、帮助消化、胃部胀闷等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

冷吃兔的热量和减肥功效