| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 爱心核桃包热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡,相当于固定脚踏车120分钟消耗的热量420 | |||||
1、称重40克核桃仁
2、用机器磨成粉，不用太细腻，有点小颗粒口感更好。
3、面包桶内先放入水，再放入鸡蛋，对角线放入糖和盐。
4、再依次放入奶粉，高筋面粉，磨好的核桃，中间放入酵母，启动和面模式。
5、面包机的时间到一半的时候，放入软化的黄油，继续完成和面。
6、揉圆后进行第一次发酵，这个季节室温半小时即可。
7、发酵好的面团，手指蘸点干粉从中间戳一个小洞下去，不回弹不回缩。
8、发酵好的面团拿出来排气，分割成十等份并静置10分钟。
9、补拍的一张揉出膜的效果图。
10、取一个面团，擀成长的椭圆形。
11、从上往下卷起且收口朝下，再竖过来。
12、用刮刀切一个小口，底下不切断，如图所示（一个人拍照真心累）
13、两头从上往下弯曲，接口处连接紧，变成爱心形状，接口处一定要接紧，不然二次发酵的时候会裂开！
14、全部做好放入烤盘进烤箱，2次发酵20分钟。
15、时间到了后，拿出来刷上鸡蛋液，烤箱预热180度烤20分钟。
16、正在烘烤中的面包……
17、好柔软呢！满满的核桃香！
18、美味的爱心核桃包⊙▽⊙
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与海虾、牡蛎 、银鱼搭配；与豆奶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、除脂美容等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与白砂糖、橙、金桔相克，同食可能会引起不适；
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