| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 老酒甜猪心热量/卡路里465千卡 | |||
1、猪心洗净切大块。
2、放入炖锅,加人红糖,加人老酒满过猪心(配料表里100ml只是大概,和你家的炖锅大小,猪心大小有关,多剩少添)
3、炖4-6小时(因为时间短了煮不烂,而产妇需要吃煮的烂烂的。平时可减到3.5小时)
4、枸杞在快煮好的前半小时放在猪心里。就可以了。

5、没有什么酒味,带点甜,味道不错哦
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强心肌收缩力、补充心肌营养、加强心肌营养等功效;可与灵芝、小米搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补虚、活血化淤等功效;可与荷兰豆、姜、小米搭配;与牛排、姜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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