炝炒花蛤的热量和减肥功效

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、温中散寒、止痒解腥等功效；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、防感冒、帮助消化等功效；可与基围虾、豆腐、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与生菜、排骨、马齿苋搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、软坚散结等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与芹菜、大豆、扁豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；