食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | ||
炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
木薯粉 | 克 | 251千卡 | 358千卡 | ||
红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
总量 | 1244克 | 水果珍珠奶昔热量/卡路里1685千卡 | |||
热量1685千卡,相当于摇摆舞374分钟消耗的热量270 |
1、锅内倒入70克的清水,加入红糖,中小火煮开
2、红糖水少量多次加入木薯粉内,打至无干粉
3、拌好的珍珠丸子面团
4、碗内倒入适量的木薯粉,取少量珍珠丸子面团,一点一点搓成丸子,均匀地沾上木薯粉
5、锅内倒入清水煮开,放入珍珠丸子,煮25一30分钟后焖10分钟捞出过一下冷河
6、芒果切粒,放入料理杯,倒入120毫升的牛奶、适量炼乳、冰块
7、装上料理机座,插上电源,打成奶昔
8、玻璃杯洗净,将打好的奶昔倒入杯中
9、蓝莓洗净,放入料理杯,倒入剩余的牛奶、冰块、炼乳
10、将冷却好的珍珠丸子放入玻璃杯内
11、再将蓝莓奶昔倒入玻璃杯内,淡奶油加砂糖打发至裱花状态,装入有五星裱花嘴的裱花袋内,挤在奶昔上,装饰几粒蓝莓
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、防止晕车、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、增强记忆力等功效;可与酸奶搭配;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、治疗便秘、养颜等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与红糖、钙粉、枣相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治外伤、降高热、热肿等功效;
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