| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 孜然羊肉热量/卡路里39千卡 | |||
1、将孜然粒爆香放入洋葱炒香。
2、肥羊肉一定要提前解冻,放入洋葱内煸炒加盐。
3、将肉炒干后再撒点孜然粉和葱花即可起锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、消炎等功效;可与猪骨、玉米、五花肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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