| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 242千卡 | 372千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 红糖发糕热量/卡路里1767千卡 | |||

1、这种元宝红糖,加水加热直到红糖融化
2、加热完后水温到不烫手后,加入一勺酵母

3、再加入面粉

4、再加一把芝麻搅拌

5、盖上盖子或保鲜膜等待发酵,发酵到两倍大后就行了

6、将容器里涂上油,把发酵好的倒进去,开大火蒸20分钟后再焖10分钟

7、大功告成!
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血养颜、温胃驱寒等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与姜、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有防治皮肤炎症、促进骨骼发育、通便等功效;可与糯米粉、杏仁、山药搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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