| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 糖醋黄瓜-开启清淡美食热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于吹长号9分钟消耗的热量210 | |||||
1、挑选新鲜稚嫩的黄瓜，洗净。
2、用刀切成薄片。
3、将黄瓜片放入加了盐的清水中浸泡10分钟。
4、黄瓜片沥干水分。
5、白糖与米醋拌匀成酱汁。
6、将酱汁与黄瓜片拌匀。
7、装入盘中。
8、加入压碎的花生米，即可开吃。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效；可与土豆、虾米、木耳菜搭配；与樱桃番茄、圣女果、红枣相克，同食可能会引起不适；
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