| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 小米饭热量/卡路里835千卡 | |||

1、我没买到蒜苔就用个半个黄瓜,把黄瓜,红萝卜,葱头切成小丁。喜欢吃肉的可以切点小肉丁更好吃,本人没有放肉。

2、锅中烧水把小米煮开花,熟八成,然后捞出过凉水用密度大的筛子沥干水分,蒸锅中烧开水,把沥干的小米搓上面粉,使每粒小米都沾上面粉,锅烧开上锅蒸熟即可。我这是蒸好的。

3、把菜炒好然后把蒸好的米放进去就成了。

4、成品
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、美容等功效;可与燕麦、凉薯、猪心搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、胃肠蠕动、促进消化等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中下气、活血、治便秘等功效;可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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