| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 太阳鱼 | 克 | 416千卡 | 89千卡 | ||
| 柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 清蒸太阳鱼热量/卡路里450千卡 | |||

1、清洗干净鱼,放柠檬片在面

2、放锅蒸7分钟

3、7分钟后

4、滚油炒

5、放葱姜酱油即可
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、抗菌等功效;可与牛腱子、猪红、双孢蘑菇搭配;与千页豆腐、腐竹、熏干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒、增进血行等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
太阳鱼的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肝、和胃、明目等功效;
柠檬片的热量35千卡(每100克);具有延缓衰老、预防骨质疏松、化痰等功效;可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂干、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
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