| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 清炒木瓜热量/卡路里138千卡 | |||

1、选一个青木瓜,红心木瓜哦。如果喜欢酸味就选一个更青的,我这个酸味轻甜味重的了。

2、将木瓜去皮,去种子,切片。

3、少许油下锅翻炒,放盐及鸡精,不放鸡精也可以。待木瓜片全部翻炒透即可。

4、出锅了!酸、甜、脆!特别喜欢!
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、健脾消食、抗疫杀虫等功效;可与带鱼、狗肉、红枣搭配;与虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、促消化等功效;
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