| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 健康营养蔬菜汤热量/卡路里331千卡 | |||
1、所有食材处理好。
2、汤煲中加入适量清水,将耐煮的食材先放入汤煲中,如,南瓜,胡萝卜,玉米,菌菇类。
3、大火烧开转小火焖煮15-20分钟。

4、待锅中食材煮透,香味析出后加入西兰花和彩椒,适量盐调味,再煮五分钟离火即可。
5、盐不要加太多,提出鲜味儿来就可以,此汤鲜甜,营养,健康。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、解鸦片毒等功效;可与牛腩、枣(鲜)、牛里脊搭配;与带鱼、羊骨、山药相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、解毒生津等功效;可与西兰花、大米、圆白菜搭配;与辣椒、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健脑、健脾开胃等功效;可与草莓、魔芋、鸡蛋搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、祛风湿、防感冒等功效;可与豆腐、茄子、虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、增强血管韧性等功效;可与鸡肉、鳕鱼、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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