| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 煎鸡排热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡,相当于叮当舞21分钟消耗的热量330 | |||||
1、和我的另一个煎鸡排一样，先腌制
2、鸡蛋和肉分开，等鸡肉腌制好再在肉上洒一点淀粉，然后放入蛋液
3、再将裹了蛋液的鸡肉沾上一层面包糠，个人推荐用不加色素的，健康而且出来效果很好
4、最后放入烧热的油里小火煎，注意翻面，觉得硬硬的就可以出锅了
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱散寒邪、增进食欲等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效；可与荠菜、玉米、百合搭配；与地瓜、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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