五花肉烧土豆的热量和减肥功效

五花肉适量、土豆适量、冰糖适量、大蒜粒适量

1、其实步骤很简单，把五花肉和土豆切成大小一致，土豆最好切小点，方便入味和熟。先热锅，在锅里加上食用油，然后把带皮的五花肉放锅里翻炒，翻炒两面有点外焦就可以加土豆丁，放入锅内翻炒几分钟，再加红烧酱油翻炒后加水，水末过土豆，等水快干了加几粒冰糖。等水干的差不多，就可以起锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补虚等功效；可与南瓜、茄子、洋葱搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、益气、健脾利湿等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与银杏、鸭梨、石榴搭配；

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