青椒回锅肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、利二便等功效；可与山楂、南瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

线椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、防癌、镇痛等功效；可与鸡蛋、苦瓜、茄子搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、温中健胃、防癌症等功效；可与五花肉、玉米面、生菜搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；