| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 小酥肉热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于踢踏舞172分钟消耗的热量288 | |||||
1、猪里脊肉切条
2、加适量的盐，五香粉，两个鸡蛋，四勺（常用的小勺子）面粉，一勺淀粉！
3、搅拌后成这样！
4、热锅起油，7成热下锅炸，立马转小火（为了炸熟，一定要用小火）
5、炸成这样捞出
6、凉两分钟后，整体倒入稍微大火复炸，（为了酥脆），也可孜然辣椒面拌点干料，沾着吃，也不错（因为本身有调料，且我也不吃辣，故没拌）上桌！
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效；可与菜花、大蒜、芸豆搭配；与菠菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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