| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 椰奶冻热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡,相当于读书1672分钟消耗的热量78 | |||||
1、前面只拍了这张图，第一步骤，吉利丁粉10克，加入50克冰开水，让水吸收，然后热水蒸热，吉利丁粉。(也可以用一个小锅放热水。吉利丁粉放里面搅拌)
2、像这样，哈哈哈
3、牛奶 椰浆 淡奶油 白砂糖 加入煮小火，冒泡了关掉加入吉利丁粉凉拌均匀即可。
4、放凉，倒入放保鲜膜的模块里，容易倒膜。
5、放冰箱冷藏一夜的效果。
6、切。
7、加入椰蓉！
个人喜欢加椰汁版本的椰奶冻，加椰浆太甜太腻。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美白、大便秘结等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与金针菇、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、驻颜美容、杀虫消疳等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、抗菌抑菌等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效；
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