| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 家常炒面热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡,相当于誊写570分钟消耗的热量138 | |||||
1、配菜
2、先放肉沫炒
3、放入配菜一起炒
4、放面一起炒，出锅
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、利尿等功效；可与黄豆、狗肉、圆白菜搭配；与红枣、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防高血压、抗血栓等功效；可与豇豆、马蹄、鲤鱼搭配；与河蟹、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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