| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 韭菜苔炒鱿鱼须热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡,相当于减肥操41分钟消耗的热量360 | |||||
1、韭菜苔把根部很硬的部分切去，我是一根根掰的掰不动的都不要那是老了的，菜椒没有可以忽略，主要是为了配菜，韭菜苔洗净切段菜椒也切丝。
2、我买的是鱿鱼须，这个要焯一下水，这样是为了去水分
3、热锅凉油，油热五六分放葱花炒出葱香放入鱿鱼须大火爆炒一会,鱿鱼须炒到没有水分
4、这时放进韭菜苔和红菜椒丝翻炒
5、炒到韭菜苔有点变色变软放点盐再炒片刻即可出锅。
6、盛盘
7、再来一张
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、预防高血压等功效；可与牛头、胸部牛肉、前腱牛肉搭配；与米豆腐、内脂豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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