| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 293千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 171千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1022克 | 零失误版老婆饼热量/卡路里3246千卡 | |||

1、先做内陷:水120克、油32克、糖150克用小火把糖熬化,不要关火加入糯米粉120克、椰蓉15克、奶粉15克(先把这些混合在一个容器里)搅拌均匀直到没有颗粒

2、关火加入芝麻40克,我是白加黑各一半.搅拌均匀,凉凉(也可以放冰箱冷冻15-20分钟)

3、把这3种各分成12份,我算的油皮一个约33克,油酥一个14.6克,内陷一个37.6克

4、把油酥用油皮包起来

5、面朝上

6、擀成牛舌状由上向下卷起来

7、用擀面杖擀一下再由上向下卷起来

8、一共要卷两次哦!然后擀成圆形把内线包起来就OK啦

9、包的时候要注意,用手慢慢把面囧起来

10、最后收口

11、口朝下,轻轻按压一下,放入烤盘中刷上一层蛋黄液

12、用刀划两刀,放入烤箱中层190度25分钟就OK啦!当然时间也要根据自己家烤箱来定哦!

13、味道美美哒!
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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