| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 芝麻葱花蝴蝶花卷热量/卡路里2925千卡 | |||
 热量2925千卡,相当于飙车488分钟消耗的热量360 | |||||
1、电子秤秤好需要的东西，将水、牛奶、面粉、糖、酵母放一起搅拌，使劲揉成面团！
2、揉好的面团排气后，一分为二揉成两个长条，毎个长条再一切二，取一个长条擀成成薄片，切掉边角，在片上刷上油。
3、均匀洒上椒盐、葱花、炒熟的白芝麻，沿长边卷起！
4、卷成条状后，切成三角形状。取一块三角形尖角顶端在上，用一根筷子轻按中间，一个蝴蝶型花卷就做好了！
5、每一个小三角形面团都这样做，一气呵成不错吧！
6、切法没拍下来，补上一张学做的步骤图！
7、蒸锅里放上蒸纸，将花卷放上，水开后蒸约十二分钟，灭火后两分钟揭盖防止回缩，完成！
8、成品图。
9、同时做的淡包、秋叶包，也不错吧！^_^
10、最后拍的时候我看见有个花卷更形似蝴蝶了，不经意间居然还长了触角出来了！你看见了吗？
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、美容等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与雪莲果、番茄酱、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、降血压等功效；
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