| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 玫瑰茄 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 桂花酸梅汤热量/卡路里854千卡 | |||

1、先准备好各种材料

2、乌梅刚忘记拍照,这个从锅里捞出来拍了一张

3、我用的是这个桂花,香香甜甜的

4、除了桂花其他材料全部淘洗干净放入锅里,添水开火,大火煮开后转小火煮约50分钟

5、放冰糖和桂花再煮10分钟就可以啦 关火晾凉放入冰箱冷藏后饮用味道更佳哦

6、成品图
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、增进食欲、促进消化等功效;与猪嘴边肉、熏肉、梅花肉相克,同食可能会引起不适;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消积化滞、消食健胃、收敛止痢等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与胡萝卜、猪肝、柠檬相克,同食可能会引起不适;
玫瑰茄的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有生津止渴、益心血管、消食等功效;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有行气宽中、促消化、帮助消化等功效;可与与苍术、神曲、山楂搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗过敏、解痉、抗炎等功效;与鲢鱼 、鲤鱼、排骨相克,同食可能会引起不适;
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